En Salud al 100, hoy tuvimos al nutricionista de La Sirena, Axel Flores para hablarnos sobre: Mitos y creencias en la nutrición.

Los mitos y creencias erróneas sobre la nutrición son comunes y pueden dificultar el establecimiento de hábitos alimenticios saludables. Es importante desmitificar algunas ideas populares que no se basan en la ciencia nutricional.

Mitos comunes y sus desmentidas:

Mito:

El pan engorda.

Realidad: El pan, especialmente el integral, es una fuente de carbohidratos y fibra, que son importantes para la salud. El peso se relaciona con la cantidad total de calorías consumidas, no con un solo alimento.

Mito:

Tomar agua en las comidas engorda.

Realidad: El agua no tiene calorías y no contribuye al aumento de peso. Beber agua durante las comidas puede ayudar a la digestión y a sentir más lleno, lo que puede ayudar a controlar la ingesta de alimentos.

Mito:

Los alimentos "light" se pueden comer en forma libre.

Realidad: Los alimentos "light" suelen tener menos calorías o grasas que los alimentos convencionales, pero siguen siendo calorías y pueden causar un aumento de peso si se consumen en exceso.

Resaltó que es importante para tener todas las vitaminas y nutrientes consumir los atunes y sardinas La Sirena.