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Más de 1,700 productores agrícolas y ganaderos de El Paraíso, Olancho y Colón participan en un programa de asistencia técnica impulsado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Universidad Zamorano, orientado a mejorar sus conocimientos, productividad y capacidad para incorporar nuevas tecnologías en sus unidades de producción.

El proceso se desarrolla mediante el Proyecto Piloto de Asistencia Técnica Intensiva para el Incremento Productivo Ganadero y Agrícola, que brinda acompañamiento directo a los productores. La capacitación utiliza el modelo “Aprender Haciendo”, mediante el cual los conocimientos se trasladan directamente a las fincas y parcelas para facilitar su aplicación.

Como parte de la iniciativa se han establecido 27 Escuelas de Campo, donde 888 productores reciben formación continua, mientras que otros 852 han participado en 25 Días de Campo enfocados en demostraciones prácticas y adopción de tecnologías. El proyecto también ha certificado a 57 Agentes de Cambio para apoyar la transferencia de conocimientos en sus comunidades.

La especialista de Zamorano, Celia Trejo, explicó que la metodología busca que los productores aprendan mediante experiencias prácticas y puedan aplicar directamente las tecnologías y buenas prácticas en sus sistemas agrícolas y ganaderos.

Entre las actividades recientes se encuentra un Día de Campo desarrollado en la Finca Las Marías, en El Paraíso, que reunió a más de 160 productores ganaderos. Durante la jornada se habilitaron diferentes estaciones de aprendizaje con demostraciones relacionadas con salud animal, nutrición y manejo de forrajes.

Los participantes recibieron orientación sobre salud reproductiva, incluyendo el manejo de prolapsos y la aplicación de medicamentos intrauterinos. También se abordaron técnicas para elaborar y conservar ensilaje de pasto, además de métodos para evaluar la calidad de forrajes y heno.

La capacitación ganadera contempla otros aspectos como alimentación, manejo de pasturas, conservación de forrajes, sanidad, reproducción, registros del hato y planificación de las fincas. El objetivo es que estas herramientas contribuyan a mejorar el manejo de los animales y el rendimiento de las unidades productivas.

En el sector agrícola, las jornadas incluyen contenidos relacionados con el cultivo de frijol, buenas prácticas agrícolas, utilización eficiente de insumos, protección de cultivos y tecnologías adaptadas a las condiciones climáticas.

Por su parte, Judith Ordoñez, coordinadora nacional de los Programas de Incentivos a la Producción de la SAG, señaló que la institución ha desarrollado acciones dirigidas a productores de los sectores cafetalero, agrícola y ganadero, incluyendo la implementación de sistemas de riego y geomembranas en zonas donde son requeridos.

La estrategia busca acercar asistencia técnica, innovación y conocimientos directamente a las comunidades rurales, con énfasis en prácticas que permitan desarrollar sistemas productivos más sostenibles, resistentes a los cambios climáticos y con mejores condiciones para incrementar la productividad.