Productores advierten riesgo por frijol almacenado
Ante este escenario, los productores también pidieron a la Secretaría de Desarrollo Económico reforzar las inspecciones en el mercado para detectar posibles prácticas especulativas y evitar incrementos injustificados.
10 de agosto de 2026
Productores agrícolas solicitaron al Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) acelerar la salida y rotación de unos 120 mil quintales de frijol almacenados, ante el riesgo de deterioro del grano y la llegada de una nueva cosecha nacional.
El IHMA tiene entre sus funciones administrar las reservas estratégicas de granos básicos y garantizar el abastecimiento mediante la compra de producción nacional.
La preocupación de los productores surge mientras se aproxima una nueva cosecha de frijol. Según el dirigente agrícola Ramón Rodríguez, cerca de 600 mil quintales de producción nacional comenzarían a llegar al mercado en los próximos días, lo que incrementaría la necesidad de contar con espacio disponible en las instalaciones del instituto.
Rodríguez consideró necesario que el IHMA coloque parte de la reserva existente en el mercado de manera ordenada. A su criterio, mantener el grano almacenado durante demasiado tiempo podría provocar pérdidas económicas y afectar la calidad del producto.
El dirigente recordó que en una administración anterior alrededor de 40 mil quintales de frijol se deterioraron debido a problemas relacionados con la falta de rotación. Por ello, pidió tomar medidas preventivas para evitar que una situación similar vuelva a repetirse.
La liberación de parte de las reservas también permitiría abrir espacio para recibir la nueva producción y facilitar que el IHMA continúe comprando frijol a los agricultores nacionales. Rodríguez señaló que el precio de garantía se encuentra en 2,200 lempiras por quintal, mecanismo que busca brindar mayor estabilidad a los productores.
Otro punto de preocupación es el comportamiento del precio del frijol para los consumidores. El dirigente sostuvo que la existencia de una reserva estratégica, sumada a la próxima llegada de producción nacional, no debería traducirse en nuevos aumentos del grano.
Ante este escenario, los productores también pidieron a la Secretaría de Desarrollo Económico reforzar las inspecciones en el mercado para detectar posibles prácticas especulativas y evitar incrementos injustificados.
La prioridad, según el sector agrícola, es lograr que la reserva sea manejada de manera dinámica, garantizar espacio para la nueva cosecha y evitar que el producto almacenado pierda valor antes de llegar a los consumidores.
