Honduras reunirá a 19 países por alimentación escolar
De acuerdo con información divulgada sobre el evento, cerca de 80 millones de estudiantes de la región tienen acceso a algún programa de alimentación escolar, lo que convierte a estas iniciativas en un componente relevante de las políticas públicas de educación y protección social.
22 de agosto de 2026
Honduras será sede de un encuentro regional que reunirá a representantes de 19 países de América Latina y el Caribe para intercambiar experiencias y plantear nuevas acciones destinadas a fortalecer los programas de alimentación escolar. La actividad se desarrollará del 25 al 28 de agosto en Comayagua, con la participación de organismos internacionales y autoridades vinculadas al sector educativo y alimentario.
El encuentro se realizará en un momento en que la alimentación escolar es considerada una herramienta importante para mejorar la nutrición infantil, favorecer la asistencia a clases y apoyar a las familias de menores ingresos.
De acuerdo con información divulgada sobre el evento, cerca de 80 millones de estudiantes de la región tienen acceso a algún programa de alimentación escolar, lo que convierte a estas iniciativas en un componente relevante de las políticas públicas de educación y protección social.
Durante cuatro días, las delegaciones analizarán diferentes modelos aplicados en sus respectivos países y buscarán identificar acciones que puedan fortalecer los programas de alimentación escolar.
La agenda estará enfocada también en promover sistemas agroalimentarios más sostenibles, inclusivos y vinculados con la producción local, con la intención de que los programas de alimentación tengan beneficios tanto para los estudiantes como para las comunidades productoras.
El encuentro es impulsado por la Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES), con participación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Gobierno de Brasil y otras instituciones relacionadas con la cooperación internacional.
La realización del evento en territorio hondureño también coloca bajo atención el Programa Nacional de Alimentación Escolar. Para este año, Honduras destinó 1,022 millones de lempiras para garantizar la merienda a estudiantes de más de 21,000 centros educativos públicos del país.
El programa busca contribuir a la permanencia de los estudiantes en las aulas y mejorar sus condiciones de nutrición, particularmente en comunidades donde las familias enfrentan mayores dificultades económicas.
Como parte de las actividades se desarrollará una iniciativa para analizar la incorporación de alimentos acuáticos provenientes de pescadores locales y productores acuícolas en los programas escolares.
El proyecto involucra inicialmente a Honduras, Belice y Bolivia y pretende conectar la alimentación de los estudiantes con el fortalecimiento de las economías locales y la producción sostenible.
