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La importación de maíz, frijol y arroz no representa una solución definitiva para enfrentar la inseguridad alimentaria en Honduras, según el análisis del antropólogo e investigador independiente Mario Ardón, quien señaló que el país necesita fortalecer su producción nacional y desarrollar políticas agrícolas de largo plazo para garantizar el acceso a los alimentos.

Honduras enfrenta desafíos en materia de seguridad alimentaria debido a factores como la variabilidad climática, la reducción de la producción agrícola en algunas zonas, los altos costos para los productores y las dificultades que atraviesan muchas familias para acceder a una alimentación adecuada. Las condiciones de sequía y la irregularidad de las lluvias también han aumentado la preocupación sobre el comportamiento de las cosechas de granos básicos.

Aunque las importaciones pueden contribuir a cubrir parte de la demanda interna en determinados momentos, sectores vinculados al agro han advertido que depender de los mercados externos puede afectar la capacidad productiva local si no se acompaña con incentivos para los agricultores hondureños.

El especialista Mario Ardón manifestó que recurrir únicamente a la compra de granos en el extranjero no resolvería las causas estructurales de la inseguridad alimentaria, ya que, a su criterio, la solución debe enfocarse en recuperar la capacidad productiva del campo hondureño.

Ardón planteó la necesidad de impulsar una estrategia agrícola de largo plazo que permita aprovechar las características de las diferentes regiones del país, incluyendo zonas con potencial productivo que actualmente no cuentan con suficiente apoyo técnico, infraestructura o acceso a recursos para los pequeños productores.

El investigador destacó la importancia de respaldar a las comunidades campesinas e indígenas mediante políticas que promuevan la producción local, fortalezcan los mercados internos y permitan que los agricultores tengan mejores condiciones para continuar cultivando alimentos básicos.

Según su análisis, depender de las importaciones puede generar efectos negativos sobre los productores nacionales, debido a que una mayor entrada de producto extranjero podría reducir los incentivos para sembrar y afectar la economía de miles de familias que dependen de la agricultura.

La discusión ocurre en un momento en que las autoridades han señalado que el abastecimiento de granos básicos está garantizado y que existen mecanismos para mantener la disponibilidad de alimentos, mientras se aplican medidas de apoyo al sector agropecuario.

Entre las propuestas planteadas por especialistas y sectores productivos se encuentran mejorar los sistemas de riego, fortalecer las reservas estratégicas de alimentos, brindar asistencia técnica y crear condiciones que permitan aumentar la producción nacional.