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En mayo de 2025, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en Honduras alcanzó los L12,884.1, lo que representa un incremento de L635 en comparación con mayo de 2024, cuando su valor era de L12,249. Este aumento interanual se traduce en un costo diario promedio de L429.47 por persona para una familia de cinco miembros.

La Canasta Básica de Alimentos es un indicador clave del costo de vida en Honduras y refleja el gasto necesario para cubrir los alimentos esenciales de una familia promedio. El aumento en su valor impacta directamente en el poder adquisitivo de los ciudadanos, especialmente en un contexto donde una parte significativa de la población no alcanza el salario mínimo.

Este encarecimiento puede generar dificultades para cubrir otras necesidades básicas, como salud, educación y transporte. Además, la discrepancia entre los cálculos oficiales y las estimaciones de organizaciones de consumidores sugiere una posible subestimación del costo real de vida en el país.

A pesar de que la inflación acumulada hasta junio de 2025 superó los índices interanuales de 2023 y 2024, la CBA continuó elevándose entre enero y mayo de este año en específico, con un aumento de L460, mientras que en el mismo período de 2024 apenas subió L80 y se redujo L60.5.

El economista Martín Barahona señaló que, aunque una persona con salario mínimo podría cubrir los alimentos básicos, es probable que le quede un déficit para satisfacer otras necesidades no alimenticias. Además, indicó que aproximadamente un 40% a 45% de la población en Honduras no alcanza ni siquiera el nivel de ingresos del salario mínimo, sino que se queda a la mitad.

Representantes de organizaciones de defensa de los consumidores coinciden en que la CBA ya superó los L15,000, por lo que el cálculo de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) no corresponde a la realidad actual.