Canasta básica aumenta L800 en un año
El informe del OBSAN señala que el aumento acumulado de aproximadamente 800 lempiras en la canasta básica representa un desafío para los hogares hondureños, especialmente para aquellos cuyos ingresos dependen del salario mínimo o de actividades informales.
8 de julio de 2026
El costo de la canasta básica alimentaria en Honduras registró un incremento cercano a los 800 lempiras en comparación con el año anterior, de acuerdo con un análisis del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH). El aumento continúa ejerciendo presión sobre el presupuesto de miles de familias, que destinan una mayor parte de sus ingresos a la compra de alimentos esenciales.
Especialistas del OBSAN explican que el comportamiento de los precios responde a diversos factores, entre ellos el incremento en los costos de los combustibles, la inflación alimentaria, el alza en algunos insumos de producción y las condiciones que afectan la oferta de productos agrícolas. Estos elementos han provocado que varios alimentos de consumo diario registren aumentos durante los últimos meses.
El observatorio también ha advertido que el crecimiento del costo de la canasta básica supera, en muchos casos, la capacidad adquisitiva de los hogares, lo que obliga a las familias a modificar sus hábitos de consumo o reducir la compra de determinados productos para equilibrar sus finanzas.
El informe del OBSAN señala que el aumento acumulado de aproximadamente 800 lempiras en la canasta básica representa un desafío para los hogares hondureños, especialmente para aquellos cuyos ingresos dependen del salario mínimo o de actividades informales.
Los investigadores indicaron que productos de consumo frecuente, como carnes, lácteos, huevos, café y algunos vegetales, han mostrado variaciones importantes en sus precios, contribuyendo al encarecimiento del costo de la alimentación familiar. A ello se suman los efectos indirectos del incremento en los combustibles y el transporte, que repercuten en toda la cadena de distribución de alimentos.
Asimismo, el observatorio destacó que el comportamiento de la canasta básica debe mantenerse bajo vigilancia, ya que cualquier variación en los precios de productos esenciales impacta de forma inmediata el poder adquisitivo de la población y los niveles de seguridad alimentaria.
Ante este panorama, los especialistas consideran importante fortalecer las medidas orientadas a estabilizar los precios, apoyar la producción nacional y mejorar el acceso de las familias a alimentos básicos, con el fin de reducir el impacto económico que representa el constante aumento del costo de vida en el país.
