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La producción de cacao hondureño continúa generando oportunidades para agricultores y empresas del sector, mientras el grano nacional amplía su presencia en mercados internacionales. Honduras produce entre 1,700 y 2,000 toneladas anuales, con exportaciones que en 2025 alcanzaron unas 915 toneladas.

La actividad cacaotera se desarrolla en nueve departamentos: Cortés, Yoro, Atlántida, Colón, Olancho, Santa Bárbara, Copán, El Paraíso y Gracias a Dios. La zona noroccidental concentra una parte importante del rubro, con aproximadamente 1,590 productores que trabajan unas 1,800 manzanas.

Del total de productores, alrededor de 1,200 están organizados en asociaciones. El cacao hondureño tiene como principales destinos a Guatemala y El Salvador, que reciben cerca del 80 % de la producción exportada, mientras que el 20 % restante llega al mercado de Suiza.

El crecimiento del sector también se refleja en la transformación del cacao. Actualmente funcionan unas 70 empresas dedicadas a procesar el producto, de las cuales aproximadamente el 60 % se encuentran en la zona noroccidental del país, generando productos con mayor valor agregado.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), mediante el Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO), mantiene reuniones con las organizaciones productoras para revisar avances y fortalecer las prácticas agrícolas.

Entre los temas abordados se encuentran investigaciones sobre el uso de fertilizantes orgánicos para mejorar el rendimiento de las plantaciones.

Leslie Salgado, secretaria técnica de la Cadena de Cacao de SAG-PRONAGRO, destacó la importancia del acompañamiento a los agricultores para mejorar la calidad del grano y ampliar las oportunidades de comercialización internacional.

De acuerdo con información del Comité Nacional de la Cadena de Cacao, durante 2025 Honduras exportó unas 915 toneladas de cacao en grano seco, con ingresos aproximados de 3.8 millones de dólares, equivalentes a más de 200 millones de lempiras.

En lo que va de 2026, las exportaciones alcanzan aproximadamente 630 toneladas y generan cerca de 2.8 millones de dólares en divisas. Estos resultados mantienen al cacao como uno de los rubros agrícolas con oportunidades de crecimiento en el comercio exterior.

Actualmente, el precio de referencia internacional ronda los 5,900 dólares por tonelada, aunque el valor final puede variar según la calidad del grano y las condiciones del mercado. Para el sector hondureño, mejorar la productividad y mantener los estándares de calidad son factores importantes para fortalecer su presencia dentro y fuera de la región.