El segmento Salud al 100 abordó la importancia de la alimentación como parte del cuidado integral de la salud, con la participación de la nutricionista Belinda Martell, representante de Productos La Sirena, quien explicó cómo una dieta rica en antioxidantes y nutrientes esenciales puede contribuir al bienestar de las personas que viven con vitíligo y al fortalecimiento general del organismo.

La nutricionista Belinda Martell fue la invitada especial del segmento Salud al 100, donde compartió recomendaciones alimenticias enfocadas en el cuidado de la piel y el acompañamiento nutricional para personas diagnosticadas con vitíligo, una condición relacionada con el sistema inmunológico que provoca la pérdida de pigmentación en algunas zonas de la piel.

Durante la conversación, Martell explicó que el vitíligo ocurre cuando el sistema inmune ataca a los melanocitos, las células encargadas de producir la pigmentación de la piel, generando un proceso de estrés oxidativo en el organismo. Ante esta situación, destacó que una alimentación basada en antioxidantes puede ayudar a reducir el impacto del deterioro celular y contribuir al equilibrio nutricional del cuerpo.

La especialista señaló que alimentos con alto contenido de nutrientes como omega 3, vitamina E, vitamina D, calcio, fósforo y proteínas de alto valor biológico pueden formar parte de una dieta saludable para fortalecer el organismo. En este sentido, destacó las propiedades nutricionales del atún y las sardinas La Sirena como opciones que aportan componentes importantes dentro de una alimentación balanceada.

Martell aclaró que actualmente no existe una dieta o alimento que cure el vitíligo, pero explicó que mantener buenos hábitos alimenticios puede ayudar a disminuir el estrés oxidativo y favorecer mejores condiciones generales de salud. Asimismo, indicó que para las personas que no padecen esta condición, una alimentación adecuada, actividad física y un estilo de vida saludable son factores importantes para la prevención de diferentes enfermedades.

La nutricionista resaltó que el atún y las sardinas son productos versátiles que pueden incorporarse fácilmente en la alimentación diaria, ya que permiten preparar distintas recetas adaptadas a todos los gustos y edades. Además, mencionó que La Sirena cuenta con más de 100 preparaciones disponibles para aprovechar estos alimentos de diferentes maneras.

Durante el segmento también se destacó que estos productos pueden combinarse con vegetales, carbohidratos saludables y otros ingredientes para crear comidas completas y nutritivas. La especialista invitó a las familias hondureñas a explorar nuevas formas de consumo y dejar atrás la idea de limitar estos alimentos únicamente a preparaciones tradicionales.

Finalmente, Belinda Martell recordó la importancia de mantener una alimentación equilibrada, consumir suficiente agua, realizar ejercicio y elegir alimentos con alto aporte nutricional. Invitó a los espectadores a conocer las recetas y recomendaciones disponibles en las plataformas digitales de La Sirena, donde pueden encontrar alternativas para incorporar el atún y las sardinas en la dieta diaria.