En Salud al 100, los nutricionistas de Sigmass, Luis Soto y Olga Solís, nos prepararon este interesante tema.

¿Dejar de comer o aprender a comer? Se refiere a la diferencia entre la restricción alimentaria y la alimentación consciente, subrayaron los especialistas.

La respuesta correcta es aprender a comer, ya que dejar de comer puede tener consecuencias negativas para la salud, mientras que aprender a comer de manera saludable y equilibrada es un enfoque más sostenible y beneficioso a largo plazo, remarcaron.

Enfatizaron que no dejar de comer, no, nos hace llegar al peso o talla ideal, al tiempo que afirmaron que lo importante es consumir calidad de alimentos ricos en proteínas y carbohidratos en cantidades moderadas, preferiblemente las verduras.