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Tecnología y políticas públicas, claves para reducir brechas en la caficultura, dice candidato al IICA
El café es uno de los principales productos agrícolas de exportación en América Latina y el Caribe, y una fuente clave de empleo rural. Solo en 2024, la región exportó café por un valor de 19,847 millones de dólares, según el Centro de Comercio Internacional, lo que representa una porción significativa del mercado mundial de 51,499 millones.
21 de julio de 2025
El candidato guyanés a la presidencia del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muhammad Ibrahim, afirmó que la incorporación de nuevas tecnologías es esencial para reducir las brechas de productividad en el cultivo del café y avanzar hacia una caficultura más sostenible. Estas declaraciones las ofreció durante su participación en el XXVI Simposio Latinoamericano de Caficultura, realizado en El Salvador.
El sector cafetalero de América Latina y el Caribe vive un momento de auge, con un alza histórica del 86.2% en los precios internacionales del café entre 2024 y 2025. En ese contexto, Muhammad Ibrahim, candidato de Guyana a la presidencia del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), plantea que la tecnología y el respaldo institucional son vitales para lograr una caficultura más sostenible e inclusiva.
Ibrahim, agrónomo de formación y gestor internacional, enfatizó que las nuevas herramientas tecnológicas permitirán mejorar los rendimientos de los pequeños productores, quienes necesitan además del apoyo técnico, políticas públicas diferenciadas que respalden su actividad agrícola y mejoren su calidad de vida.
El café es uno de los principales productos agrícolas de exportación en América Latina y el Caribe, y una fuente clave de empleo rural. Solo en 2024, la región exportó café por un valor de 19,847 millones de dólares, según el Centro de Comercio Internacional, lo que representa una porción significativa del mercado mundial de 51,499 millones.
Además de los beneficios productivos, Ibrahim destacó que las prácticas regenerativas en el cultivo del café tienen la capacidad de capturar carbono y fortalecer el arraigo de las comunidades rurales, reduciendo así las presiones migratorias. Sin embargo, advirtió que el sector enfrenta grandes retos como las fluctuaciones de precios, el aumento en los costos de insumos, las barreras comerciales y la variabilidad climática.
El candidato concluyó que el papel del IICA debe ser el de un facilitador clave en la modernización y sostenibilidad del sector cafetalero, promoviendo el acceso a tecnologías, datos precisos, e instrumentos de pol ítica pública inclusivos para transformar el futuro del café en la región.