En el segmento Creactivando, la emprendedora hondureña María José Pacheco presentó su proyecto Tostadora de Café María José, un negocio familiar nacido en 2023 en la zona alta de La Paz, que hoy busca posicionarse como una propuesta de café de calidad producido y tostado de forma artesanal.

La iniciativa surge como respuesta a una necesidad familiar, cuando la madre de la emprendedora, encargada del proceso de tostado del café, ya no pudo continuar por motivos de salud. Ante esta situación, la familia decidió asumir el proceso y transformar la dificultad en una oportunidad de negocio, iniciando así la tostadora con pequeños clientes locales y ampliando progresivamente su alcance.

Actualmente, el emprendimiento trabaja con variedades como Catuaí y Típica, y participa en ferias locales en La Paz, Comayagua, Taulabé y Tegucigalpa, además de ventas directas al consumidor, consolidándose como una marca emergente dentro del sector cafetalero artesanal.

Durante la entrevista, Pacheco explicó que el proyecto comenzó en febrero de 2023 con una pequeña tostadora adaptada por la familia, ubicada en la aldea Piedras de Molde. Inicialmente, el trabajo se realizó con pocos clientes, pero con el tiempo el emprendimiento fue creciendo gracias a la aceptación del producto y al interés por el café de origen.

La emprendedora destacó que el objetivo del negocio es continuar expandiéndose, fortalecer su base de clientes y posicionarse en el mercado nacional como una marca reconocida por la calidad del café producido en la zona alta de La Paz, reconocida por su tradición cafetalera.

Asimismo, señaló que el emprendimiento mantiene un fuerte componente familiar y artesanal, lo que le da un valor agregado al producto. La empresa también promueve la venta directa y la participación en ferias, como una forma de acercar el café a más consumidores y dar a conocer su origen.

Finalmente, Pacheco expresó su interés en seguir creciendo hacia 2027, ampliando su presencia en distintas ciudades del país y consolidando una comunidad de consumidores amantes del café hondureño de calidad, reafirmando su compromiso de mantener viva la tradición cafetalera familiar.