Kéfir y panqueques saludables impulsan opciones nutritivas en “Creactivando”
Señalaron que esta combinación ayuda a mejorar la microbiota intestinal, aportar energía sostenida y generar sensación de saciedad, convirtiéndose en una opción ideal tanto para adultos como para niños.

4 de junio de 2026
En el segmento Creactivando participaron Victoria Alvarado de Apoteca y Alejandra Sánchez, conocida como “La Chaparrita”, quienes presentaron una propuesta enfocada en la alimentación saludable basada en kéfir y panqueques orgánicos, destacando sus beneficios nutricionales y su versatilidad para el desayuno, meriendas y cenas ligeras.
Durante la conversación, ambas emprendedoras explicaron cómo sus productos buscan ofrecer alternativas más sanas sin sacrificar el sabor, integrando ingredientes como harina de almendra, avena y stevia en los panqueques, mientras que el kéfir aporta probióticos que favorecen la salud digestiva. Señalaron que esta combinación ayuda a mejorar la microbiota intestinal, aportar energía sostenida y generar sensación de saciedad, convirtiéndose en una opción ideal tanto para adultos como para niños.
Las invitadas detallaron que los panqueques se ofrecen en distintas versiones según las necesidades del consumidor: los tradicionales de trigo, los de avena con mayor saciedad y los de almendra, enfocados en dietas más estrictas y altas en proteína. En el caso de los de almendra, resaltaron que son endulzados con stevia, lo que reduce el aporte de carbohidratos, mientras que los de avena destacan por su capacidad de prolongar la sensación de llenura, convirtiéndose en una alternativa práctica para quienes buscan controlar su alimentación sin dejar de disfrutar comidas variadas.
En el caso del kéfir, recomendaron su consumo en pequeñas porciones diarias, especialmente en ayunas o antes de dormir, destacando su efecto positivo en la regulación del sistema digestivo, la reducción de la inflamación intestinal y la mejora del bienestar general. También explicaron que muchas personas prefieren incorporarlo en recetas como los panqueques o acompañarlo con frutas y granola, como una forma más agradable de consumirlo sin perder sus propiedades probióticas.
Asimismo, las emprendedoras resaltaron la importancia de adaptar las porciones según el tipo de consumidor, indicando que una porción promedio puede incluir entre dos y cuatro panqueques dependiendo de la edad y nivel de actividad física. Además, enfatizaron que estos alimentos pueden ser utilizados como parte de desayunos completos o incluso cenas ligeras, especialmente para quienes buscan mantener un estilo de vida saludable o control de peso.
Finalmente, destacaron la accesibilidad de sus productos, con precios que van desde 50 hasta 110 lempiras según la variedad de panqueques, además de promociones como 2x1 en la primera compra de kéfir y descuentos para clientes recurrentes. Ambos emprendimientos realizan envíos en Tegucigalpa y están en proceso de expansión a otras ciudades del país, invitando al público a seguir sus redes sociales y sumarse a una alimentación más consciente y nutritiva.

