La frescura de los mariscos de la zona sur llegó a la capital hondureña de la mano de Susana Maradiaga, creadora de Ceviches del Sur y Mariscos, un emprendimiento familiar que ofrece ceviches y productos del mar preparados de manera artesanal.

La emprendedora participó en el segmento “Creactivando”, donde presentó su variedad de productos, entre ellos ceviche de curil, camarón, camarón con caracol, camarón con pulpo y el tradicional mixto con camarón, caracol y pulpo.

Maradiaga explicó que los mariscos son trasladados desde la zona sur del país para garantizar frescura y calidad. Los productos son elaborados diariamente y cuentan con precios accesibles: el curil tiene un valor de 100 lempiras, camarón con caracol 120 lempiras y las mezclas con pulpo 150 lempiras.

El negocio nació como una alternativa ante la falta de empleo. Susana, junto a su esposo David Martínez, decidió emprender con productos del mar luego de trasladarse desde la zona sur hacia Tegucigalpa en busca de nuevas oportunidades.

Con el tiempo, el proyecto creció y amplió su oferta con pescado fresco y pedidos especiales de pescado frito acompañado de tajadas, ensalada y chimol.

La emprendedora destacó que viajan regularmente al sur para abastecerse de mariscos y mantener la calidad de sus productos, mientras su familia participa en la atención del negocio.

Ceviches del Sur y Mariscos está ubicado en la salida al sur, 200 metros abajo de la gasolinera Texaco en Loarque, con atención de martes a sábado de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.

Para pedidos, los clientes pueden comunicarse a los teléfonos 3328-2386 y 9978-8985.

Con esfuerzo, tradición y sabor costero, este emprendimiento familiar busca llevar a los capitalinos una experiencia gastronómica con auténticos mariscos provenientes del sur de Honduras.