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Honduras alcanza una marca histórica en su historia cafetalera al superar los 2,004 millones de dólares en exportaciones de café durante la cosecha 2024–2025, consolidándose como uno de los principales exportadores del mundo y reafirmando el peso estratégico del grano aromático en la economía nacional.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), se han exportado ya 5.64 millones de sacos de 46 kilogramos, un 3% más que en el mismo período de la temporada pasada, mientras que los contratos de venta firmados alcanzan los 6.13 millones de sacos, lo que representa un incremento del 5%.

Carlos Murillo, viceministro de Caficultura, detalló que el precio promedio por saco se elevó a 355.13 dólares, en comparación con los 199.12 dólares de la cosecha anterior. Esto significa un incremento del 78% en el valor unitario del producto, atribuible a una combinación de factores como el alza en los precios internacionales, la mejora en la calidad del grano y un mayor posicionamiento de las marcas hondureñas en mercados clave.

“Este resultado no solo es un logro para el sector cafetalero, sino que también representa una inyección directa de divisas en un contexto económico regional desafiante”, señaló Murillo. “El café ha vuelto a ser el gran estabilizador de nuestras exportaciones y ha superado las expectativas trazadas a inicios del ciclo productivo”.

El impacto positivo del café se extiende más allá de las cifras macroeconómicas: más de 120 mil familias dependen directa o indirectamente de este cultivo, lo que convierte al sector en uno de los principales generadores de empleo rural en el país. Cooperativas, pequeños productores y exportadores han trabajado en conjunto para sostener y elevar la productividad en un contexto afectado por el cambio climático, el aumento de insumos y la competencia global.

Murillo también destacó que este buen desempeño del rubro ha sido clave para compensar la caída en otros sectores agrícolas y de exportación, lo que ha contribuido a mantener el equilibrio de la balanza comercial hondureña. “Estamos hablando de un crecimiento del 84% en el valor de exportaciones respecto al año anterior. Este es un hecho sin precedentes y altamente significativo”, añadió.

Los principales destinos del café hondureño son Estados Unidos, que concentra el 29% del volumen exportado, seguido de países europeos como Alemania, Bélgica, Italia y Canadá. En conjunto, Europa representa más del 50% del total de exportaciones, lo que demuestra la aceptación y demanda internacional por el café de origen hondureño.

El Gobierno de la presidenta Xiomara Castro ha reiterado su compromiso con el sector, reforzando políticas públicas como el Programa Bono Cafetalero y promoviendo la tecnificación, asistencia técnica y acceso a créditos para pequeños y medianos productores.

Esta estrategia busca no solo mantener los niveles actuales de exportación, sino también posicionar a Honduras como líder regional en producción sostenible y de alta calidad.

En un entorno donde la economía global enfrenta desafíos por la inflación, los conflictos geopolíticos y los efectos del cambio climático, el café hondureño se alza como un símbolo de resiliencia y capacidad productiva. El país no solo ha logrado una cifra récord en divisas, sino que ha reafirmado su identidad cafetalera ante el mundo.