CREACTIVANDO

En el segmento de Creactivando, tuvimos el placer de conversar con Yolani Carranza, fundadora de La Patrona, Pizza, Pastas y Más, un emprendimiento que ha conquistado a los amantes de la comida artesanal. Durante la entrevista, Yolani compartió detalles sobre la esencia de su negocio, que nació en 2023 como un proyecto familiar junto a sus hijos. Con una propuesta basada en ingredientes frescos y una preparación 100% artesanal, La Patrona busca ofrecer experiencias gastronómicas únicas.

Carranza destacó la calidad de sus productos, explicando que cada pizza es elaborada desde cero, incluyendo la masa y la salsa casera. Entre sus especialidades se encuentra la pizza Olde Mid, que combina tocino, jamón, pepperoni y chorizo español, brindando un sabor inigualable. Además, adelantó que el menú continuará innovando con opciones como pizzas vegetarianas, respondiendo a la demanda de clientes que buscan alternativas más saludables.

El nombre del negocio es un homenaje a su abuela materna, una inspiración clave en su trayectoria. Yolani reconoció los desafíos que ha enfrentado desde el inicio, pero reafirmó su compromiso de seguir creciendo y llegar a más personas con su propuesta gastronómica. Actualmente, La Patrona opera en Plaza Samaná, dentro de Pachamama, y los clientes pueden contactarla a través de redes sociales o WhatsApp para conocer el menú completo.

Además de sus deliciosas pizzas, La Patrona ofrece una variedad de pastas artesanales, garantizando el uso de productos frescos y de alta calidad. Yolani invitó a todos los oyentes a degustar sus creaciones y vivir una experiencia culinaria auténtica. Para más información, pueden seguirla en Facebook como La Patrona HN e Instagram como LaPatrona.HN1. 

¡Un emprendimiento que promete seguir creciendo con sabor y tradición!

Conozcan mas de su emprendimiento en: https://youtu.be/VcVMbrE7WH0